I PIATTI: Proponiamo piatti di pesce e di carne.
Crudo secondo il pescato del giorno, insalata di calamari e gamberi, polpo verace marinato, fritturina, calamaro ripieno, bottarga di muggine, insalata di polpetti.
Maialino sardo cotto alla brace o al forno con patate.
I NOSTRI PRIMI: Bavette con calamaretti e bottarga fettuccine ai crostacei, Spaghetti alle vongole, linguine al pesce cappone, gnocchetti sardi al ragù di agnello.
Notevole assortimento di formaggi (20 tipi).
Dolci tipici della Sardegna tra i quali seadas al miele di eucaliptus, tortino al cioccolato fondente e ananas.
Carta dei vini ben assortita.
Il pane, la pasta e i dolci sono fatti in casa.
Servizio di grande cortesia. |
RISTORANTE DA BOVORE di Pellegrino Silvia
Via Gramsci, 68 - 08029 SINISCOLA (NU)
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